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Tipps und Infos für Heimwerker und Hobbygärtner

Kräuterspirale anlegen

Frische Kräuter verfeinern jede Speise und auch in einem noch so kleinen Garten können viele verschiedene Kräuter gepflanzt werden. Bereits im Mittelalter wurden sogenannte Kräuterspiralen oder Kräuterschnecken angelegt, um auf kleinem Raum verschiedene Klimazonen zu erhalten. Eine Kräuterspirale bietet den Pflanzen die optimalen Bedingungen, um das ganze Jahr über frische Kräuter zu liefern.

Der Bau einer Kräuterschnecke

Eine Kräuerschnecke anlegen ist recht einfach. Der Materialbedarf für eine Kräuterspirale hängt vom Durchmesser ab, wobei für einen normalen Haushalt ein bis anderthalb Meter Durchmesser ausreichen. Die Höhe einer solchen Kräuterschnecke liegt bei ca. 1,50 m, wobei hier auch der persönliche Geschmack eingebracht werden kann. Als Baumaterial kann man auf Klinkersteine oder Natursteinbrocken zurückgreifen.

Mit einem Stock wird die Mitte der Schnecke markiert, um anschließend mit Hilfe einer Schnur und einem zweiten Stock einen Kreis im gewünschten Durchmesser auf die Erde zu malen. Von der Mitte des Kreises ausgehend wird nun eine Spiralform angezeichnet, die nach außen hin breiter ausläuft. Nun kann die erste Steinreihe auf die gezeichnete Spirale gelegt werden. An der Seite, die höher werden soll als der Rest, empfiehlt es sich, große Steine zu verwenden, die wie beim Hausbau versetzt aufeinander gelegt werden.

Die Fugen werden mit feuchter Humuserde gefüllt und können auch mit Steinpflanzen bepflanzt werden. Nun kann eine Drainageschicht aus groben Steinen auf der höheren Seite aufgehäuft werden. Darüber wird eine Schicht Humus verteilt und verdichtet. Daran anschließend werden die Seiten der Kräuterschnecke, die eine geringere Höhe erhalten sollen, mit Erde und einer Drainageschicht versehen. An der höchsten Stelle der Schnecke sollte nährstoffarmer Bodengrund verwendet werden, da die Pflanzen dort nur wenig Nährstoffe benötigen.

Pflanzen für die Kräuterspirale

Zwischen den Steinen können außen kriechende Pflanzen wie Dachwurz oder Thymian gepflanzt werden. Wer einen kleinen Teich neben der Kräuterschnecke angelegt hat, kann in diesem Kräutergarten Kräuter für vier verschiedene Klimazonen anpflanzen. Im Wasserbereich rund um den Teich wachsen Brunnenkresse und Wasserminze gut. Im sonnigen Feuchtbereich gedeihen Petersilie, Kerbel und Schnittlauch und der trockene Normalbereich ist ein guter Platz für Zitronenmelisse. Im Mittelmeerbereich, der durch eine Drainage durchlässig und trocken ist, wachsen Salbei und Bergbohnenkraut.


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158 Kommentare

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